Gofio trigo 500gr Vegetalia

Gofio trigo 500gr Vegetalia

Gofio trigo 500gr Vegetalia es un alimento con propiedades muy interesantes. En su composición, presenta un elevado contenido de vitaminas del grupo B, concretamente B1, B2 y B3, además de otras vitaminas como la C y la D.

Además de las vitaminas, es bastante rico en minerales, en especial fósforo, hierro, calcio, sodio, zinc y potasio, cuyas cantidades obviamente varían en función de los tipos de cereales que incluya.

Por otra parte, es un producto rico en grasas insaturadas, concretamente tiene mucho Omega 6 y con un contenido calórico relativamente bajo, que está en poco más de 350 kcal por cada 100 g de producto. Su contenido en fibra, hace que sea un alimento con efecto saciante.

El gofio posee vitaminas, minerales, fibra, hidratos de carbono, proteínas y ácidos grasos omega 6 que favorecen al organismo. El gofio es una harina no cernida decereales tostados que tiene su origen en las Islas Canarias pero que actualmente está presente en las dietas de América Latina.