Mezcla de semillas para ensaladas Biogra.
Esta Mezcla de semillas para ensaladas Biogra de girasol, sésamo, calabaza, lino y amapola es la combinación perfecta para enriquecer tus platos con nuevos sabores y los beneficios nutricionales de cada tipo de semillas.
Las semillas de girasol,
A pesar de ser un poco más calóricas que el resto, tienen unas propiedades nutricionales muy interesantes. Son muy ricas en potasio, un mineral presente en todos los alimentos que regula el metabolismo del agua en el organismo. Por este motivo, resultan muy beneficiosas para personas con problemas de hipertensión, trastornos circulatorios como edemas y para deportistas.
Además, su contenido en Hierro, Fósforo, Calcio y Magnesio, vitaminas A, D, E y B, les otorgan propiedades energizantes, diuréticas, expectorantes y antioxidantes, resultando muy útiles en épocas de estrés.
Curiosidades: al ser muy ricas en minerales y ácidos grasos, las semillas de girasol son un gran complemento en embarazos, osteoporosis y fibromialgia.
Las semillas de calabaza.
Son ideales para un snack saludable. Destacan por su aporte nutricional de fibra y de antioxidantes naturales como la vitamina A y E, así como vitaminas del grupo B, que equilibran el sistema nervioso.
Además también contienen minerales importantes para nuestro organismo como el Zinc, que nos ayuda en el correcto funcionamiento de nuestro sistema inmunológico.
Las semillas de calabaza son un alimento utilizado desde la antigüedad tanto por sus propiedades nutritivas como por sus propiedades medicinales. En Naturopatía se recomienda su uso para facilitar la eliminación de parásitos intestinales, gracias a su contenido en cucurbitina, un aminoácido que además contribuye a regular la salud de la próstata.
Curiosidades: su color verde se caracteriza por su alto contenido en clorofila, y el amarillo por unos pigmentos naturales con propiedades antioxidantes llamados carotenoides y luteína, por lo que es un alimento oxigenante y revitalizante.
El sésamo.
Es cada vez más común en nuestra alimentación, siendo muy habitual verlo en la elaboración de panes y dulces, en ensaladas, en crocanti…
Con esta preciada semilla rica en antioxidantes, vitaminas y minerales ayudarás a tu cuerpo a tener un correcto funcionamiento del sistema nervioso en épocas de tensiones o estrés y ¡además tendrás una piel, uñas y cabello brillantes!
El sésamo es rico en lecitina, un lípido que nos ayuda en el equilibrio del colesterol HDL/LDL (bueno y malo) en el organismo y arrastra las grasas, facilitando su eliminación.
Además, gracias a su alto contenido en Calcio, resulta beneficioso en niños en edades de crecimiento o en personas con osteoporosis.
Curiosidades: el sésamo común se utiliza en la medicina ayurveda como aceite base en infinidades de tratamientos, y su principal función es nutrir el hígado y los riñones, así como tonificar el cuerpo en general.
El lino
Es muy beneficioso para nuestra salud. Su alto contenido en fibra soluble e insoluble nos ayuda a regular el tránsito intestinal y a controlar el apetito. Creando principalmente un efecto saciante, adelgazante y purificante del organismo.
También son semillas ricas en ácidos grasos esenciales, conocidos como omega 3 y 6. Estos forman las paredes celulares y aseguran un correcto funcionamiento del sistema neuronal e inmunológico. De este modo, al ingerir lino estamos contribuyendo a la regulación de la diabetes y del colesterol y a la mejora de la circulación sanguínea y del sistema cardiovascular.
Además contiene potentes fitoestrógenos antioxidantes, denominados lignanos. Estos nos ayudan a tener una correcta salud del sistema hormonal y neutralizan los estrógenos procedentes de carnes animales.
Curiosidades: es una semilla utilizada en antiguos remedios de cataplasmas naturales como protector en contra de resfriados y gripes.
La amapola.
Es una gran fuente de calcio y tiene un alto contenido en vitamina A. Lo que le otorga un poder antioxidante y protector de las mucosas de nuestro cuerpo, la piel y el cabello. Contribuyendo asi a la desintoxicación y a la mejora del sistema inmunológico.
Además, destaca su contenido en vitaminas del grupo B y fósforo, por lo que resulta muy beneficiosa para estudiantes y deportistas.
Curiosidades: esta flor que crece casi de forma salvaje. Se ha utilizado durante años como planta medicinal por su conocido efecto calmante y sedante del sistema nervioso.
