Tofu natural granel 1kg VEGETALIA
Tofu natural granel 1kg VEGETALIA
El tempe y el tofu son alimentos derivados de la Soja con un alto contenido en proteínas vegetales que presentan notables ventajas frente a las de origen animal. Entre las ventajas de las proteïnas vegetales destacamos:
Acidifican menos nuestra sangre, por su mayor contenido en minerales.
Contienen menos purinas y se eliminan mejor. Contienen menos grasas y son insaturadas (las que son beneficiosas para la salud). No contienen colesterol y tienen fibra.
En los intestinos las proteínas vegetales fermentan y facilitan la digestión. Facilitan una mejor funcionalidad al hígado y a los riñones. Reducen la huella ecológica respeto a las de origen cárnico.
Su alta concentración de proteínas lo convierte en uno de los mejores sustitutivos de los alimentos de origen animal.
Con solo 110 gramos de tempeh o tofu estaremos aportando un 40% de las proteínas diarias necesarias.
Reduce el riesgo de padecer enfermedades cardíacas.
Ayuda a prevenir los tipos de cáncer asociados al tracto digestivo.
Regula el nivel de azúcar en sangre.
Su alto contenido en manganeso lo convierte en un gran antioxidante.
Ayuda a regular el ritmo intestinal.
Ingredientes: agua, soja* y gelificante: nigari (*de agricultura ecológica).
Puede contener trazas de gluten.
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