Wrap Quinoa Sin Gluten Bio 120Gr Zealia
Wrap Quinoa Sin Gluten Bio 120Gr Zealia.
En Zealia se dedican principalmente a la elaboración de productos horneados ECOLÓGICOS SIN GLUTEN. Su misión es la de contribuir al BIENESTAR de todas las personas que eligen una alimentación más NATURAL y que necesitan toda la GARANTÍA y SEGURIDAD que se requiere para un producto sin gluten apto también para CELÍACOS.
Propiedades de la quinoa
La quinoa no es más que una semilla, pero con características únicas al poder consumirse como un cereal, por eso, la llamamos también pseudocereal. Como tal, la quinoa provee la mayor parte de sus calorías en forma de hidratos complejos. Aunque también aporta cerca de 16 gramos de proteínas por cada 100 gramos y ofrece alrededor de 6 gramos de grasas en igual cantidad de alimento.
Si comparamos la quinoa con la mayor parte de los cereales, ésta contiene muchas más proteínas y grasas, aunque éstas últimas son en su mayoría insaturadas, destacándose la presencia de ácidos omega 6 y omega 3. Respecto al aporte calórico, la quinoa es semejante o levemente superior a un cereal, pues contiene menor cantidad de hidratos.
ingredientes
Agua, mezcla de harinas* (arroz*, quinoa* 8%), almidón de tapioca*, aceite de girasol*.
Mezcla de harinas de legumbres* 5,8% (garbanzos*, lenteja amarilla*).
Almidón de patata*. espesantes (harina de guar*, harina de semillas de algarroba*, goma xantana*), proteína de guisante*, humentante (jarabe de glucosa*, almidón de arroz*), dextrosa*, sal, emulsionante (lecitina de girasol*), fibra de psylliu*, acidificante (ácido tartarico), aroma* (*de agricultura ecológica).
