Seitan bote crae 250gr escurrido VEGETALIA
Seitan bote crae 250gr escurrido VEGETALIA es un alimento con un gran valor proteico y nutricional. También conocido como “carne vegetal”, el seitán es el propio gluten del trigo (por lo que los celíacos no pueden consumirlo), separado del almidón y cocido en caldo vegetal, dando lugar a un saludable y delicioso alimento, muy recomendable para reducir el consumo de carne gracias a su sabor y textura similares.
Su elevado contenido en proteínas, calcio y minerales, convierte al seitán en el alimento perfecto para sustituir la carne, cuyo nivel de grasas es mucho superior, en cualquier tipo de dieta.
Ingredientes: harina de trigo*, gluten*, shoyu* (agua, soja, trigo, sal marina y koji), tamari*, (agua, soja, sal marina, ikawa mirin, harina de cebada y koji), alga kombu*, jengibre* y ajo*. Líquido de cobertura: agua, shoyu* y sal marina (*de agricultura ecológica).
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