Tofu bote crae 250gr escurrido VEGETALIA
Tofu bote crae 250gr escurrido VEGETALIA se elabora a partir de la soja, conocido también como «Queso de soja». La soja ecológica constituye un alimento muy nutritivo. Por su alto contenido de proteínas, y porque contiene todos los aminoácidos esenciales, sobre todo lisina de la que son deficitarios la mayoría de cereales. Además, el Tofu posee una digestibilidad del 95%.
Es rico en vitaminas y minerales. Cabe destacar el alto contenido en Calcio, aproximadamente un 23% más que la leche de vaca. Otros minerales presentes, aunque en menor proporción, son Hierro, Fósforo, Sodio y Potasio, así como vitaminas del grupo B y vitamina E.
Este tofu envasado en bote de cristal esterilizado tiene un periodo de conservación de 3 años.
