Tofu con pasta de oliva y tamari Tofunit 150gr VEGETALIA
Tofu con pasta de oliva y tamari Tofunit 150gr VEGETALIA es un alimento derivado de la Soja. Por lo que contiene un alto contenido en proteínas vegetales que presentan notables ventajas frente a las de origen animal.
Entre las ventajas de las proteínas vegetales destacamos:
Acidifican menos nuestra sangre, por su mayor contenido en minerales.
Contienen menos purinas y se eliminan mejor. Contienen menos grasas y son insaturadas (las que son beneficiosas para la salud). Además no contienen colesterol y tienen fibra.
En los intestinos las proteínas vegetales fermentan y facilitan la digestión. También facilitan una mejor funcionalidad al hígado y a los riñones. Reducen la huella ecológica respeto a las de origen cárnico.
Por su alta concentración de proteínas lo convierte en uno de los mejores sustitutivos de los alimentos de origen animal.
Con solo 110 gramos de tempeh estaremos aportando un 40% de las proteínas diarias necesarias.
Reduce el riesgo de padecer enfermedades cardíacas.
Ayuda a prevenir los tipos de cáncer asociados al tracto digestivo.
Regula el nivel de azúcar en sangre.
Su alto contenido en manganeso lo convierte en un gran antioxidante.
Ayuda a regular el ritmo intestinal.
Ingredientes: tofu* (70%), (agua, soja y gelificante: nigari), tamari* (16%) (agua, soja, sal marina, ikawa mirin, harina de cebada y koji), pasta de olivas negras de Aragón* (8%), aceite de girasol* (*de agricultura ecológica). Puede contener trazas de gluten.
El tofu se elabora a partir de semillas de soja y posee un sabor muy neutro, por lo que casa bien con la mayoría de alimentos con los que lo cocinamos.
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